Svampeopdræt kan være til gavn for CEA-avlere

Mørklægningsdrivhus til svampe

Dato: 30 marts 2023 | Kilde: YSteel | Forfatter: YSteel

Miljøstyret landbrug er ikke begrænset til grønne bladgrøntsager. Udtrykket CEA kan også nemt anvendes på det miljø, der er nødvendigt for at dyrke en række spiselige svampe, der har yderligere sundhedsmæssige fordele.

Svampeavlere kan virke som en anden slags landmand, men i bund og grund er deres evner at så frø på et substrat på en hylde og derefter kontrollere og overvåge temperatur, fugtighed, luftstrøm og belysningsplaner indtil høst. Forskellen er, at frøet er en spore, og man poder substratet med en minimal mængde vand. Afgrødens livscyklus kan variere, men når dyrkningen først er påbegyndt, er der mulighed for flere gange med svampefrugtdannelse.

Ms.Ariesyu (eksportchef)

EMAIL: aries@ysteels.com